Hallongrottor

Hallongrottor på fat närbild 2012

Sätt ugnen på 200 grader
Satsen ger cirka 40-45 hallongrottor

Ingredienser

  • 250 gr rumsvarmt smör
  • 1,5 dl socker
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 4,5 dl mjöl
  • 1 dl marzanpulver
  • 1 -1,5 dl hallonsylt (eller hjortronsylt, lingonsylt eller annan favorit)

Gör så här

  • Blanda alla ingredienser utom hallonsylten och kör i matberedare tills degen går ihop.
  • Dela degen i två delar och rulla ut till två längder.
  • Dela varje längd i 20-22 bitar som rullas till kulor och placeras i småbrödsformar av papper.
  • Gör en fördjupning i varje kula med tummen och fyll med hallonsylt.

Hallongrottor 2012

  • Grädda i cirka 15 minuter. Passa noga så att kakorna inte bränns.

Hallongrottor

Advertisements

One thought on “Hallongrottor

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s