Sätt ugnen på 200 grader
Satsen ger cirka 40-45 hallongrottor
Ingredienser
- 250 gr rumsvarmt smör
- 1,5 dl socker
- 1,5 tsk bakpulver
- 4,5 dl mjöl
- 1 dl marzanpulver
- 1 -1,5 dl hallonsylt (eller hjortronsylt, lingonsylt eller annan favorit)
Gör så här
- Blanda alla ingredienser utom hallonsylten och kör i matberedare tills degen går ihop.
- Dela degen i två delar och rulla ut till två längder.
- Dela varje längd i 20-22 bitar som rullas till kulor och placeras i småbrödsformar av papper.
- Gör en fördjupning i varje kula med tummen och fyll med hallonsylt.
- Grädda i cirka 15 minuter. Passa noga så att kakorna inte bränns.
Waow, det här receptet kan jag tjäna pengar på, Maggans berömda hallongottor!!
Åh hallongrottor är så gott! Det brukar jag önska mig av min dotter 😀